Stärken Sie sich für Ihren Tag
Restaurant "Apollo Saal"
Starten Sie Ihren Tag in unserem gemütlichen Restaurant. Lassen Sie sich von der kunstvoll bemalten Decke mit Darstellungen des Sonnengottes Apollo verzaubern und genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet. Ob frisch zubereitete Speisen oder erfrischende Getränke – hier verbinden sich modernes Ambiente mit historischem Flair.
| Frühstück | |
| Montag bis Freitag | von 6.30 bis 10.30 Uhr |
| Samstag und Sonntag | von 6.30 bis 11 Uhr |
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 0661 282-0 entgegen oder direkt online
Mit Klick auf diesen Link gelangen Sie zur Tischreservierung bei unserem Partner "TheFork“
Kulinarisches Angebot am Abend
Restaurant "Apollo Saal"
Hier servieren wir Ihnen ebenfalls leckere Speisen à-la-carte sowie Kaffee und Kuchen auf der Außenterrasse mit Blick in den Schlossgarten. Erleben Sie moderne Küche in einem Ambiente, das Stil und Eleganz harmonisch vereint.
| À-la-carte | |
| Täglich | von 11 bis 18 Uhr |
Aktuelle Änderungen vorbehalten, bitte informieren Sie sich direkt im Hotel.
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 0661 282-0 entgegen oder direkt online
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Restaurant "Dianakeller"
Erleben Sie das besondere Flair unseres à-la-carte-Restaurants, das in einem charmanten Gewölbekeller untergebracht ist. Die Speisekarte des Dianakellers verbindet traditionelle deutsche Küche mit moderner internationaler Kulinarik und lädt Sie ein, in rustikalem Ambiente besondere Momente zu genießen.
| À-la-carte | |
| Täglich | von 18 bis 23 Uhr (Küchenschluss 22 Uhr) |
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 0661 282-0 entgegen oder direkt online
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Mit bestem Service den Tag ausklingen lassen
Bar Barock
Genießen Sie am Abend frisch gezapftes Bier, erfrischende Drinks und außergewöhnliche Cocktail-Spezialitäten in der eleganten Bar des Maritim Hotels in Fulda. Bis 22 Uhr verwöhnen wir Sie mit saisonalen, regionalen Speisen, perfekt abgestimmt auf unsere vielfältige Auswahl an Getränken – von Wein bis zu kreativen Longdrinks. Sollte Sie der kleine Hunger in der Nacht überraschen, erwartet Sie bis 1 Uhr ein vegetarischer Late Night Snack, den Sie während der Schließzeiten unserer Bar auch über die Rezeption erhalten.
| Dienstag bis Samstag | von 18 bis 1 Uhr |
| Happy Hour von 18 bis 19.30 Uhr: 50 % auf Longdrinks und Aperitifs | |
Haustiere sind in unseren gastronomischen Bereichen nicht erlaubt, aber auf unserer gemütlichen Terrasse sind Sie und Ihr Hund herzlich willkommen.
Täglich von 12 bis 21.30 Uhr
Lieber Gast,
Hinweise auf die in einigen Lebensmitteln und Getränken enthaltenen Allergenen Stoffe erhalten Sie von unseren Mitarbeitenden.
Sie benötigen glutenfreie Speisen, leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Anreise per E-Mail oder Telefon.
Bei offenen Fragen zur Reservierung und zu unseren Restaurants wenden Sie sich gerne an uns.
| Telefon | 0800 33 83 661 |
| info.ful@maritim.de |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Restaurants gibt es im Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda?
Im Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda erwartet Sie ein stilvolles gastronomisches Angebot:
- Das Restaurant “Apollo Saal” bietet Ihnen moderne Küche sowie Frühstück und Abendessen in angenehmer Atmosphäre.
- Das Restaurant “Dianakeller” lädt zur internationalen Küche ein, welche Sie in einem charmanten Gewölbekeller genießen können.
- Ergänzt wird das Angebot durch die Hotelbar “Bar Barock”, die sich ideal für einen Drink am Abend eignet.
Kann ich auch ohne Übernachtung im Restaurant essen?
Ja, die Restaurants stehen in der Regel auch externen Gästen offen. Eine vorherige Reservierung, gerne auch online, wird empfohlen.
Gibt es vegetarische oder besondere Ernährungsangebote?
Ja, die Speisekarte enthält vegetarische und vegane Gerichte. Auf Wunsch sind die Speisen individuell anpassbar. Wenn Sie an einer Unverträglichkeit oder Allergie leiden, informieren Sie uns bitte vor Ihrer Anreise.
Muss ich reservieren?
Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere am Abend oder an Wochenenden, um sicher einen Platz zu erhalten.
Kann ich im Hotelrestaurant in ruhiger Atmosphäre speisen?
Ja, das Restaurant im Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda bietet Ihnen eine ruhige und angenehme Umgebung. Hier genießen Sie Ihre Mahlzeiten entspannt – ideal für eine Auszeit, ein Geschäftsessen oder einen ruhigen Abend.







