Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda
Telefon: national 0800 33 83 661, international +49 661 282-0, info.ful@maritim.de
Aufgeschäumte Hummerbisque | Croûtons
7,80 €
Französische Zwiebelsuppe | Käsestange
7 €
Räucherlachs auf Röstitaler | Kaviar | Schmand
18 €
Tomaten-Mozzarella-Terrine | marinierter Rucola | Parmesanchip
17 €
Vitello Tonnato | Kapernäpfel | Zitrone
19,50 €
Pasta Bolognese (vegan)
19 €
Pilzrisotto | grünen Erbsen | Parmesan
14 €
Vegetarisches Gemüsecurry | Basmatireis
15 €
Caesar-Salat
geröstetes Brot | Kirschtomaten | Parmesanspäne
14,50 €
wahlweise mit
veganen No Chicken Chunks: +6 €
sautierten Garnelen: +9 €
Tagliarini
Trüffelsahne | gebratene Riesengarnelen
23 €
Lachsfilet
Limetten-Butter-Sauce | Dillkartoffeln | kleiner Salat
32 €
Zanderfilet gebraten
Champagnerkraut | Pommes dauphine
24 €
Angus Steak
Weideochsenrücken | gegrilltes Gemüse | Kräuterquark | Ofenkartoffel
34 €
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Gurkensalat
25,50 €
Wildbratwurst
Rotkohl | Kartoffelpüree
21 €
Kurz gebratenes Stielkotelett vom Schwein
Speckbohnen | Knoblauchbaguette
20,50 €
Coq au Vin
Schmorgemüse | Kräuterstampf
26 €
Maritim Burger
Rindfleisch-Burger | Gurken | zweierlei Zwiebeln
Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries
21 €
wahlweise dazu
Bacon: +2 €
Käse: +1,50 €
Rinderfiletspitzen Stroganoff
Bandnudeln | Salat
26 €
Milchreis
Zucker | Zimt
7 €
Hähnchennuggets | Pommes frites
9,50 €
Portion Pommes frites
6 €
Käsevariation
Trauben | Feigensenf | Grissinis | Baguette
15,50 €
Kaiserschmarrn
Vanilleeis
11 €
Weiße Schokoladenmousse
Knusperboden | Passionsfruchtgelee
12 €
Eiskaffee
Vanilleeis | Filterkaffee | Sahne
6,50 €
Sorbet Becher
Apfel, Cassis, Himbeersorbet (vegan, lactosefrei)
Fruchtsalat | Minze
8,50 €
Amarenabecher
Vanilleeis | Schokoladeneis | Joghurt Waldfruchteis | Amarenakirschen | Sahne
8,50 €
Bananenbecher
Bananeneis | Vanilleeis | Banane | Schokoladensauce | Sahne
8 €
Nussbecher
Haselnusseis | Walnusseis | Vanilleeis
Nussmischung | Sahne | Karamellsauce
8 €
Schokoladenbecher
Schokoladeneis | Vanilleeis | Schokoladeneis | Sahne
8 €
Kinderbecher
Vanilleeis | Erdbeereis | Sahne
5 €