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Restaurant "Dianakeller" | Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda
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Maritim Hotel am Schlossgarten Fulda

Telefon: national 0800 33 83 661, international +49 661 282-0, info.ful@maritim.de

Speisekarte im Restaurant Dianakeller

Vorspeisen

Aufgeschäumte Hummerbisque | Croûtons

 7,80 €

 

Französische Zwiebelsuppe | Käsestange

7 €

 

Räucherlachs auf Röstitaler | Kaviar | Schmand

18 €

 

Tomaten-Mozzarella-Terrine | marinierter Rucola | Parmesanchip

17 €

 

Vitello Tonnato | Kapernäpfel | Zitrone

19,50 €


Vegetarisch/Vegan

Pasta Bolognese (vegan)

19 €

 

Pilzrisotto | grünen Erbsen | Parmesan

14 €

 

Vegetarisches Gemüsecurry | Basmatireis

15 €


Hauptspeisen

Caesar-Salat

geröstetes Brot | Kirschtomaten | Parmesanspäne

14,50 €

wahlweise mit 
veganen No Chicken Chunks: +6 €
sautierten Garnelen: +9 €

 

Tagliarini 

Trüffelsahne | gebratene Riesengarnelen

23 €

 

Lachsfilet 

Limetten-Butter-Sauce | Dillkartoffeln | kleiner Salat

32 €

 

Zanderfilet gebraten

 Champagnerkraut | Pommes dauphine

24 €

 

Angus Steak

Weideochsenrücken | gegrilltes Gemüse | Kräuterquark | Ofenkartoffel

34 €

 

Wiener Schnitzel

Bratkartoffeln | Gurkensalat

25,50 €

 

Wildbratwurst

Rotkohl |  Kartoffelpüree

21 €

 

Kurz gebratenes Stielkotelett vom Schwein

Speckbohnen | Knoblauchbaguette

20,50 €

 

Coq au Vin  

Schmorgemüse | Kräuterstampf

26 €

 

Maritim Burger

Rindfleisch-Burger | Gurken | zweierlei Zwiebeln

Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21 €

wahlweise dazu
Bacon: +2 €
Käse: +1,50 €

 

Rinderfiletspitzen Stroganoff

Bandnudeln | Salat

26 €


 

Für unsere kleinen Gäste

Milchreis

Zucker | Zimt

7 €

 

Hähnchennuggets | Pommes frites

9,50 €

 

Portion Pommes frites

6 €


Desserts

Käsevariation

Trauben | Feigensenf | Grissinis | Baguette

15,50 €

 

Kaiserschmarrn

Vanilleeis

11 €

 

Weiße Schokoladenmousse

Knusperboden | Passionsfruchtgelee

12 €

Eiskarte

Eis-Getränke

Eiskaffee

Vanilleeis | Filterkaffee | Sahne

6,50 €


Eis-Becher

Sorbet Becher

Apfel, Cassis, Himbeersorbet (vegan, lactosefrei)

Fruchtsalat | Minze

8,50 €

 

Amarenabecher

Vanilleeis | Schokoladeneis | Joghurt Waldfruchteis | Amarenakirschen | Sahne

8,50 €

 

Bananenbecher

Bananeneis | Vanilleeis | Banane | Schokoladensauce | Sahne

8 €

 

Nussbecher

Haselnusseis | Walnusseis | Vanilleeis

Nussmischung | Sahne | Karamellsauce

8 €

 

Schokoladenbecher

Schokoladeneis | Vanilleeis | Schokoladeneis | Sahne

8 €

 

Kinderbecher

Vanilleeis | Erdbeereis | Sahne

5 €

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