Stärken Sie sich für Ihren Tag
Restaurant "Rôtisserie"
Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet im Restaurant Rôtisserie in zentraler Lage – der perfekte Ort für unsere Hotelgäste und alle, die in der Nähe unterwegs sind. Genießen Sie frische Backwaren, herzhafte Aufschnitte und saisonales Obst in einer entspannten Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob Sie als Hotelgast bei uns sind oder einfach ein gutes Frühstück genießen möchten – unser Team freut sich darauf, Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Kommen Sie vorbei und starten Sie genussvoll in den Tag!
| Frühstück | |
| Montag bis Samstag | von 6.30 bis 10.30 Uhr |
| Sonntags und an Feiertagen | von 6.30 bis 11 Uhr |
Preis pro Person: 28 €
Restaurant "Bellevue"
Erleben Sie im Restaurant Bellevue des Maritim Hotel Köln kulinarische Höhepunkte über den Dächern der Stadt. In der 5. Etage gelegen, bietet unser Restaurant einen atemberaubenden Blick auf den Kölner Dom und den Rhein.
Besonders im Sommer lädt unsere großzügige Terrasse zum Verweilen ein. Jeden Sonntag verwöhnen wir Sie mit unserem exklusiven Skyline Brunch mit saisonalen Gerichten.
| Täglich | von 11 bis 23 Uhr (Küchenschluss 22 Uhr) |
| Aufgrund von exklusiver Veranstaltung geschlossen | 10. + 25. Oktober | 3./11./12./16./27./28. November | 5./10./11./12./19. Dezember 2026 An diesen Tagen begrüßen wir Sie von 11 bis 23 Uhr im Restaurant “Kölsche Stuff” |
Sonntag:
Saisonaler Skyline Brunch von 11 bis 14.30 Uhr
Donnerstag von Mai bis September:
Skyline BBQ von 18 bis 22 Uhr
Donnerstag am 26. November und 3. und 17. Dezember:
Winter Skyline BBQ von 18 bis 22 Uhr (leider bereits ausgebucht)
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 0221 2027-875 (nur während der Öffnungszeiten), per Mail an fb.kol@maritim.de entgegen oder direkt online
Bier- und Weinstube "Kölsche Stuff"
In der Bier- und Weinstube "Kölsche Stuff" im Maritim Hotel Köln genießen Sie regionale Köstlichkeiten und frisch gezapftes Kölsch in einem elegant-rustikalen Ambiente. Unsere gemütliche Stube lädt dazu ein, den Charme Kölns und die regionale Küche zu erleben – direkt in der Hotelhalle, wo auch eine charmante "Terrasse" für ein besonderes Flair sorgt.
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus regionaler Tradition und authentischer Atmosphäre und machen Sie Ihren Besuch zu einem echten Kölner Erlebnis.
| Täglich | ab 17 Uhr (Küchenschluss 22.30 Uhr) |
Tischreservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 0221 2027-864, per Mail an fb.kol@maritim.de entgegen oder direkt online
Café "Heumarkt"
Reichhaltiges Frühstücksbuffet - Exklusiv
Das Café "Heumarkt" im Maritim Hotel Köln lädt Sie zu einem exklusiven Frühstückserlebnis ein, das Gästen der Zimmerkategorien Superior oder Suite vorbehalten ist. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstücksbuffet in einem stilvollen und eleganten Ambiente.
Für den Zugang zum Café "Heumarkt" erhalten Sie an unserer Rezeption ganz bequem einen Upgrade-Voucher, den Sie einfach beim Frühstück vorlegen. Starten Sie Ihren Tag in einer Atmosphäre voller Ruhe und Genuss und lassen Sie sich mit ausgewählten Köstlichkeiten verwöhnen.
Wir freuen uns darauf, Ihren Morgen zu einem besonderen Moment zu machen.
| Montag bis Freitag | von 7 bis 10.30 Uhr |
| Samstag, Sonntag und an Feiertagen | von 8 bis 11 Uhr |
Kölner Weihnachtshotel
Ja, ist denn schon Weihnachten?
Noch ist es längst nicht soweit, aber wer früh plant, feiert entspannt.
Daher schauen Sie gerne vorbei, was das Maritim Hotel Köln zum Jahresende für Sie bereit hält.
Kulinarisches Angebot am Abend
Eventrestaurant "La Galerie"
Das Restaurant "La Galerie" bietet den passenden Rahmen für Veranstaltungen in exklusiver Atmosphäre. Das Restaurant kann speziell für private Feiern, Firmenveranstaltungen oder gemeinsame Abendessen gebucht werden.
Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachtsfeier, Firmenevent oder exklusives Dinner
Nutzen Sie die Räumlichkeiten ganz für sich und Ihre Gäste. Unser Team begleitet Sie bei der Planung und stimmt das gastronomische Angebot passend auf Ihre Veranstaltung ab.
Sprechen Sie uns gerne an und planen Sie Ihre Veranstaltung im Restaurant La Galerie.
| Telefon | +49 (0) 221 2027-930 |
| meeting.kol@maritim.de |
Mit bestem Service den Tag ausklingen lassen
Piano Bar
In der Piano Bar des Maritim Hotel Köln – Ihrer internationalen Trendbar im Herzen der Stadt – erwartet Sie ein unvergleichliches Barerlebnis.
Unsere stilvolle Bar ist sowohl bei Hotelgästen als auch bei Kölnern beliebt und bietet eine exquisite Auswahl an Cocktails, erlesenen Weinen und frisch gezapftem Bier. Genießen Sie die mitreißende Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren Barkeepern mit kreativen Kreationen verwöhnen.
| Dienstag bis Samstag | von 19 bis 1 Uhr |
| Freitag und Samstag | Live-Musik |
| Vom 19. Juni bis 25. August 2026 zieht die Bar ins Restaurant Bellevue - genießen Sie bestes Barfeeling mit Domblick! | |
Tischreservierungen nehmen wir gerne per Mail an fb.kol@maritim.de entgegen
Gans außer Haus
11. November bis 26. Dezember 2026
Festbraten im Bräter mit Maronen und Apfelrotkohl, Klößen und Sauce
eine Flasche Winzerglühwein vom Weingut Lergenmüller gratis dazu
für vier Personen: 156 € (170 € an Heiligabend und 25./26. Dezember)
für sechs Personen: 234 € (255 € an Heiligabend und 25./26. Dezember)
Täglich von 10.30 bis 23 Uhr
Lieber Gast,
Hinweise auf die in einigen Lebensmitteln und Getränken enthaltenen Allergenen Stoffe erhalten Sie von unseren Mitarbeitenden.
Sie benötigen glutenfreie Speisen, leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Anreise per E-Mail oder Telefon.
Bei offenen Fragen zur Reservierung und zu unseren Restaurants wenden Sie sich gerne an uns.
| Telefon | 0800 33 83 221 |
| fb.kol@maritim.de |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Restaurants gibt es im Maritim Hotel Köln?
Im Maritim Hotel Köln erwarten Sie mehrere gastronomische Angebote. Dazu zählen das Frühstücksrestaurant Rôtisserie, das Restaurant Bellevue mit Blick auf den Rhein, die Kölsche Stuff mit regionalen Köstlichkeiten, das Restaurant "La Galerie" sowie die Piano Bar, in der Sie den Abend entspannt ausklingen lassen können.
Kann ich auch ohne Übernachtung im Restaurant essen?
Ja, die Restaurants stehen selbstverständlich auch externen Gästen offen. Eine vorherige Reservierung insbesondere für das Restaurant Bellevue wird empfohlen.
Gibt es vegetarische oder besondere Ernährungsangebote?
Ja, die Speisekarte enthält vegetarische und vegane Gerichte. Auf Wunsch sind die Speisen individuell anpassbar. Wenn Sie an einer Unverträglichkeit oder Allergie leiden, informieren Sie uns bitte vor Ihrer Anreise.
Muss ich reservieren?
Für das Frühstück benötigen Sie nur als Außer-Haus-Gast eine Reservierung. Ansonsten empfehlen wir eine Reservierung insbesondere für das Restaurant Bellevue mit Rheinblick sowie Stoßzeiten, um Ihnen einen Tisch zu sichern.
Kann ich im Restaurant mit Blick auf den Rhein und den Kölner Dom essen?
Im Restaurant Bellevue mit Außenterrasse genießen Sie eine besondere Lage über den Dächern von Köln. Je nach Sitzplatz haben Sie einen schönen Blick auf den Rhein oder das Wahrzeichen von Köln, den Kölner Dom.
Eignet sich das Restaurant für besondere Anlässe?
Ja, insbesondere das Restaurant "Bellevue“ im Maritim Hotel Köln eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.
Mit seiner Außenterrasse und dem Blick auf den Rhein sowie – je nach Sitzplatz – auf den Kölner Dom bietet es ein stilvolles Ambiente für besondere Momente wie Geburtstage, Jubiläen oder Geschäftsessen.
Die Kombination aus gehobener Küche und einzigartiger Lage macht das Restaurant zu einer besonderen Adresse in Köln.