Speisekarte im Rheinterrassen Restaurant
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs
lauwarme Kräuter-Kartoffelrösti | Kräuterschmand | Salatbouquet
14,50 €
Gebratene Blutwurst auf Röstbrot
Schmorzwiebeln | grober Senf | Salat
15,50 €
Gegrillter veganer Brie “Vanozza”
Apfel-Chutney | Feldsalat | Walnuss | Granatapfelkerne
16,50 €
Suppen
Kokoscurrysuppe | Hühnchen
9 €
Steinpilzconsommé | Wurzelgemüse
(vegan)
9 €
Rote-Bete-Apfel Suppe | Meerrettich
9 €
Vegetarisch und vegan
Ravioli mit Pecorino und Feigen gefüllt
Kürbisstampf | Kräuterseitlinge | marinierter Salat
18 €
Veganer Maritim Burger
Weizenbrötchen | veganes Patty | veganer Brie | Rucola
Apfel-Chili Chutney | Pommes frites
(vegan)
22,50 €
Burger
"Maritim Burger"
Weizenbrötchen | Rindfleisch-Patty | Remoulade | Salat
Tomate | Gurke | Burger Relish | Pommes frites
22,50 €
Wählen Sie Ihre Toppings:
Käse: + 1,50 €
Speck: + 2 €
Hauptspeisen
Caesar's Salad
Römersalat | Caesar-Dressing | Croûtons
Tomaten | Gurke | Parmesan
(vegetarisch)
14,50 €
wahlweise mit
gegrillter Hähnchenbrust: + 5 €
gegrillten Garnelen: + 7 €
veganen No Chicken Chunks: + 4 €
Zartweizenbowl
Zartweizen | Paprika | Tomate | Gurke | Mango
Edamame | Avocado | Cashewkerne | Erdnuss Dip
(vegetarisch)
14,50 €
wahlweise mit
gegrillter Hähnchenbrust: + 5 €
gegrillten Garnelen: + 7 €
veganen No Chicken Chunks: + 4 €
Wiener Schnitzel vom Kalb (160 g)
Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren
31 €
Hirschragout
Pilze | Semmelknödel | Minigemüse
28 €
Rosa gebratene Entenbrust
Apfel-Honig-Jus | Drillinge | Spitzkohl
29 €
Gegrilltes Doradenfilet
lauwarmer Linsen-Süßkartoffelsalat | Safransauce
27 €
Sonderwünsche und Änderungen berechnen wir mit 2 € Aufpreis.
Dessert
Kleiner Käsekuchen auf Keksboden
Butterstreusel | marinierte Beeren
10,50 €
Créme brûlée | Lebkuchengewürz
9,50 €
Hausgemachte "Belgische Waffel"
Puderzucker | eine Kugel Vanilleeis | Sahne
8,50 €
wahlweise mit
heißen Kirschen: + 3 €
extra Portion Schlagsahne: + 1 €
Tägliche Kuchenauswahl
5 €