Speisekarte im Restaurant "Wintergarten"

Vorspeisen

Ofen - Camembert

Erdbeere | Minze | Bacon | Bauernbrot | Honig | Mini Salat | Balsamico

12,50 €

Gerolltes Rindercarpaccio

Champignons | Kirschtomate | Rauke | Parmesan | Croutons | Balsamico

13,50 €

Caesar Salat

Croûtons 

14,50 €

wahlweise mit:

veganen Chicken Chunks (80 g): 20 €
sautierten Garnelen (7 Stk.): 23,50 €

Suppen

Brokkolisuppe

Hähnchenspieß | Croûtons  

9 €

Spargelcremesuppe

Bärlauchpesto

9,50 €

Hauptspeisen

Rahmgeschnetzeltes vom Landschwein

Champignons | Möhre | Kartoffelrösti | Kräuter | Schmand

24,50 €

Gebratenes Lachsfilet

Spargel | Bärlauch  | Risotto | Safransauce | Ofentomate | Rucola

27,50 €

Wiener Schnitzel

Homestyle Fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

28,50 €

Sächsische Rinderroulade

Gemüse der Saison | Kartoffelstampf | Ofentomate

29,50 €

Filetsteak vom Rind (200 g)

Kräuterbutter | gebratene Drillinge | gebratenes Salatherz | Möhre | Ofentomate

32,50 €

“Maritim Pinsa” - La Pinsa Margherita (vegan)

 Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | Rucola

15,50 €

"Maritim Pinsa" - La Pinsa Prosciutto

Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | luftgetrockneter Schinken | Parmesan | Balsamico | Rucola

18 €

“Spaghettini” 

Arrabiatasauce | Rucola 

(vegan)

16 €

Chicken Karaage - Snack

Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet-Chili-Dip

17 €

Maritim Burger (vegan)

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries | White smoked BBQ Dip 

18 €

Maritim Burger

Rindfleisch (200 g) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish 

Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21 €

Kinderkarte

Stark wie August

3 kleine Schnitten mit Wurst, Käse und Kräuterquark

6 €

Pinocchios Leibspeise

Pasta | vegane Bolognese | Käse 

9 €

Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen | Möhren | Kartoffelpüree

10 €
 

Schnipo - Schranke

Kleines Kalbsschnitzel | Pommes | Ketchup und Mayo 

11 €

Pittiplatsch

Vanilleeis mit Schokoladensauce

5 €

Alle Kinder bis 8 Jahre sind von uns eingeladen, wenn die Eltern, Großeltern..., bei uns speisen.

Dessert

Schokoladenkuchen

Schmand | Karamellsauce | Kirschkompott | Walnüsse

8,50 €

Tiramisu von der Erdbeere

Erdbeeren | gebrannte Vanillecreme

10,50 €

in unserem Restaurant Wintergarten

   42 € pro Person für die Teilnahme am Dinnerbuffet oder wählen Sie Ihr Menü

Salatbuffet/Vorspeise: 17,50 €

Suppe: 8 €

Hauptgericht: 24 €

Dessert: 10 €

Büffelmozzarella

Kirschtomaten  | Rucola | Olivenöl | Balsamico | Basilikum Pesto

Dresdner Rindssuppe

Sellerie | Lauch | Möhre | Rind | Ei 

Fruchtige Tomatensuppe (vegan)

Planted Chicken Teriyaki“ (vegan)

Sesam | Basmati- Wildreis Mix 

Panini Crispy Chicken Sandwich 

Hähnchenfilet im Knuspermantel | Tomate | Gurke | Zwiebel | Ei | Salat | Caesar Dip | Homestyle fries 

Maritim Burger

 Rindfleisch-Burger (200 g) | Gurke | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten

Relish | Remoulade | Salat | Homestyle fries

Wiener Schnitzel

Homestyle fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

Sächsische Rinderroulade

Gemüse der Saison | Kartoffelstampf | Ofentomate

Sächsisches Quarkkeulchen

Apfelkompott | gebrannte Vanillecreme 

in unserem Restaurant Wintergarten

   42 € pro Person für die Teilnahme am Dinnerbuffet oder wählen Sie Ihr Menü

Salatbuffet/Vorspeise: 17,50 €

Suppe: 8 €

Hauptgericht: 24 €

Dessert: 10 €

gerolltes Rindercarpaccio

Champignons | Kirschtomate | Rauke |  Parmesan | Croûtons | Balsamico

Brokkolisuppe

Hähnchenspieß | Croûtons 

Kartoffelsuppe | Gemüsewürfel

(vegan)

Spaghettini

Arrabiatasauce | Rucola 

(vegan)

Chicken Karaage - Snack

Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet–Chili–Dip

Maritim Burger

 Rindfleisch-Burger (200 g) | Gurke | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten

Relish | Remoulade | Salat | Homestyle fries

Wiener Schnitzel

Homestyle fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

Sächsische Rinderroulade

Gemüse der Saison | Kartoffelstampf | Ofentomate

Schokoladenkuchen

Schmand | Karamellsauce | Kirschkompott | Walnüsse