Speisekarte im Restaurant Bellevue

Vorspeisen 

Burrata | Rote Bete Carpaccio | Marinierter Kürbis 

14,50 €

Graved Lachs | Rösti | Schmand | Kaviar | Wildkräutersalat 

21,50 €

Suppen

Paprika-Schmandsuppe | Croûtons

9 €

Suppe vom Muskatkürbis | Orientalische Aromen 

10 €

Hummerbisque mit eigener Einlage

16,50 €

Salate & Bowls

Caesar Salat

Römischer Salat | Croûtons | Cherrytomaten | Parmesan oder Bedda Reiberei (vegan) | Caesar Dressing

14,50€

wahlweise mit
veganen Chunks: 18,50 €
Hähnchenstreifen: 19,50 €
Garnelen: 21,50 €

Zartweizen-Bowl  

Paprika | Tomate | Gurke | Mango 

14,50 €

wahlweise mit
veganen Chunks: 18,50 €
Hähnchenbrust: 19,50 €
Garnelen: 21,50 €
Ziegenkäse: 21,50 €

Hauptspeisen

Holsteiner Matjesfilet „Hausfrauen Art“ 

Butter-Kartoffeln

22 €

Scholle “Finkenwerder Art”

Speckbutter | Salzkartoffeln | Gurkensalat 

29 €

Filet vom Angeldorsch

Wilder Brokkoli | Süßkartoffelpüree

27,50 €

Fjordlachsfilet “Teriyaki“ 

Meerrettich-Ingwersauce | Wokgemüse | Udon-Nudeln

29,50 €

Filet vom Landschwein

 Confierter Kürbis | Risotto

28,50 €

Rumpsteak von der Holsteiner Färse 

Café de Paris Butter | Ofengemüse | Grenaille Kartoffeln

39,50 €

"Wiener Schnitzel"

Paniertes Kalbschnitzel | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

32 €

Geschmorte Ochsenbäckchen 

Steckrüben-Karottenstampf | Sautierten Pilzen

33,50 €

Trüffel -Linguine
(vegetarisch)

Rucola | Cherrystrauchtomaten | Parmesan

22,50 €

Burger

Maritim Burger

Saftiges Rindfleisch | Tomate | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Burgersauce | Relish | Salat | Homestyle Fries

22,50 €

wahlweise mit 
gebratenem Speck: +2 €
Käse: +1,50 €
 

Veganer "Maritim Burger"

Tomate | Gurke | Zwiebeln | White smoked BBQ Dip | Homestyle Fries

(vegan)

20 €

Käse

Kleine Käseauswahl | Tessiner Feigensenf | Grissini

18 €

Dessert

Tonkabohnen-Crème brûlée | Weißes Schokoladeneis 

10,50 €

Geeistes Passionsfrucht-Mango Törtchen | Schokolade 

9 €

Schokoladenkuchen | Zwetschgen | Walnusseis

9,50 €